Un’azienda situata nell’isola di Vulcano, nell’arcipelago delle Isole Eolie – Maurizio e Patrizia, si sono trasferiti alle isole nel 1982, dopo varie esperienze professionali nell’ambito della gastronomia, hanno creato un laboratorio di trasformazione dei prodotti della terra e del mare delle isole seguendone la naturale stagionalità.
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